söndag, juni 16, 2013

Tryggt

Jag står och skivar bröd. Till frukostbordet. I åratal har jag haft Sabatier och Globalknivar. Dyra och exklusiva och förordade i varje matprogram i TV.

Men jag använder en Nilsjohan.
Den fick jag med mig, när jag flyttade hemifrån i slutet av 60-talet. Då hade den säkert gjort tjänst i tjugo år.

Jag lovar ... Den är aldrig någonsin slipad.

Men den funkar.

Och vet du vad?
Jag har en Lilleman också!

Ja, faktiskt två.

*****

10 kommentarer:

Elisabet. sa...

Exakt den kniven hade jag också.
I säkert trettio år!
Jag fick den av barnmorskan Aina Theolin i Malå när jag fått mitt första barn (när vi fått ...), som en flyttpresent.
Helt fantatiskt bra var den kniven.
Var den håller hus nu, vete sjutton.

Bert Bodin sa...

Elisabet: Men nå'n Lilleman har du inte?!

Turtlan sa...

En sån finns på sommarstugan! Superbt bra!

Vem klarar sig utan en Lilleman? Ett måste. Tex så är det det enda som duger när msn ska ha grädde på tårtan.

Bert Bodin sa...

Turtlan: Exakt! Utan en Lilleman såg inte många tårtor dagens ljus. ;-)

V sa...

Mina trotjänare är en 20 år gammal Victorinox brödkniv och en 23 år gammal MAC kockkniv.

Brödkniven är aldrig slipad och det behöver den ej även om den inte har exakt samma skärpa som när den var ny.

MAC-kniven slipar jag däremot ganska ofta på ett porslinsbryne annars blir den slö.

Lilleman är ett stycke svensk hemkunskapshistoria :-)

Bert Bodin sa...

V: Jag frågade kollegerna på jobbet i förra veckan om de hade en Lilleman hemma. Vi höll på med lite festligheter och pratade om tårta.

De tittade på mig med förundrad min.

V sa...

Vilken brist i utbildningen ;-)

Jag är född på 70-talet och då använde man lilleman fortfarande. Frågade dottern (hon är född på 90-talet) nyss om hon vet vad en lilleman är och hon visste!

Till saken hör att vi inte har en lilleman i vårt hushåll så jag frågade hur hon visste det och svaret blev: hemkunskapen!

Elisabet. sa...

Bert: självklart finns en Lilleman bland köksutrustningen!

Bert Bodin sa...

V: Hm! Mina medarbetare är äldre, men kände inte till den. Undrar var de gått i skola.

Bert Bodin sa...

Elisabet: Ja, jag tänkte väl... !