Mat och sån't

▼
söndag, februari 28, 2010

Det inre försvaret

›
Sverige ligger mer eller mindre lamslaget under ett tjockt och vackert snötäcke. Åtminstone låter det så i media. Tåg ställs in. Pendlare t...

Äntligen har ...

›
.. vintern blivit normal. Det tog tid i år. ***** Andra bloggar om: Norrbotten , Vinter , Rånlandet
lördag, februari 27, 2010

Rustad för bastu

›
På återvägen gick jag dock barfota. Bara så ni vet. *****

Rånlandet 27feb kl 1607

›
Dags att elda i bastun. *****

Rånlandet 27feb kl 1515

›
Snön faller lätt och kall. Alla ljud dämpas, eller försvinner. Inte ens snöslungan hördes, där den drog bort efter vägen. *****
fredag, februari 26, 2010

Ute faller snö

›
Det är fredagkväll efter en lite rörig arbetsvecka, med många trevliga avbrott. I stugan har vi precis fått upp värmen till behagliga 20 gr...

Praliner

›
*****

Dagens

›
Skäddafile under frasigt täcke , och en liten hjortronpannacotta. Vem säger att skåningar äter bäst? *****

Torsdagskvällen ...

›
.. fortsatte . Försäljningsframgångar firades. Det blev mingel, med Serrano, Gruyère, Kumminkex, Parmesan och italienska korvar. Sedan en ca...
torsdag, februari 25, 2010

Vet inte om jag törs berätta ...

›
... men vi börjar med ett glas champagne. På chefens rum. Klockan 17.30 *****

Solen skiner . . .

›
. . som vanligt , när jag traskar till jobbet. Minus 27. Vindstilla. *****
onsdag, februari 24, 2010

En matbit ...

›
.. till guldstafetten är aldrig fel. En femrättersmeny sitter särskilt bra. Och jag åt allt . *****

Mat igen ikväll ...

›
.. Ja och fest också. Har bara blivit medbjuden. Vet inte så mycket om vad det handlar om. Avsmakning... nå'nting. Invigning.. nå'n...

Strömming . .

›
. . med parmesanstomp. Gott! *****

Med ett leende ...

›
.. på läpparna kom alla till jobbet idag. Förmodligen var de glada att gå hit på morgonen. Och sedan frös det fast. -28, sol och blåst, var ...
tisdag, februari 23, 2010

Utmärkt dåligt exempel

›
Stordrift är inte alltid lönsam. Det visas med all önskvärd tydlighet. Att klumpa ihop jobb i storstäder dit folk ska åka för att tjäna sina...

Vykort

›
Här ska vi sova i natt , hälsar syrran och svågern. (Hon ser inte så värst glad ut, tycker jag.) *****

Hur står det till med gamla Sverige

›
I en branschtidning hittar jag följande intressanta drapa om landet där väder är en överraskning. Sverige utsågs härom veckan till Europas n...
måndag, februari 22, 2010

Ljudligt skräp

›
En några år gammal yrkeskategori irriterar mig. Den har "utvecklats" starkt på sista tiden och tyvärr är det mer eller mindre ett...
söndag, februari 21, 2010

Glad att jag slipper diska

›
Grillad pilgrimsmussla med örtskum. Ravioli fylld med pecorino och salsiccia. Rökt ankbröst med apelsinsky och polenta. Lågtempererad hjortf...