Invigning

Så var den vederbörligen invigd, den nya kökssoffan. På Björkskatan.

Ceremonin bestod i en middag med gratinerad chèvre på parmaskinka och ruccolabädd, på en spegel av honungsvinaigrette(?).

Därefter renfile, ugnsstekt och serverad med en potatiskaka med västerbottenost (soffpotatis!??) och en ljuvlig sås.

Efterrätten var en chokladtårta (uppskattad vikt 2,6 kg, nästan bara choklad) med vaniljglass, portvinssås, hallon och grädde.

Kaffe avec.

Sen skall vi bara inte prata om vinerna. För jag kommer inte ihåg...... Men gooooda var dom, och många.

Tack till Birgitta och Stefan, som bjöd in. Och tack till alla andra gäster som bidrog till en rolig och pratsam kväll.

Ring, när ni köpt något nytt, som behöver invigas. Vi kommer!