Andra skiddagen

Samma sol lyser över snön även denna morgon. Vindstilla och vackert. Sköna åk i backarna hela dagen.

Avslutar med Ängarna. Opistat - pudersnö.

Kvällens middag intas på hotell Fjället.

Det blir torskrygg med kantarell- och västerbottenrisotto och kronärtskockspuré (eller var det jordärt- ?). I vilket fall ljuvligt gott. En björnbärsparfait med vaniljgräddfyllt mandelspån gör oss nöjda för kvällen.