Mat och sån't

söndag, februari 25, 2007

I ett hörn

Lördag kväll. Min lediga, denna gång. Sjunker ner i bästfåtöljen i stugan med ett glas vitt. DN:s söndagskryss från förra helgen är nästan olösbart, men ger hjärnan nya vindlingar. Det är jag säker på.

Brasan låter tankarna sväva iväg i obanad terräng, och jag återkallas till verkligheten av dofterna från köket, som smyger sig runt ryggstödet och in i mitt luktorgan. Magen knorrar. Jag plitar ner "PITEBO" i korsordet, just när jag blir bjuden till bords.

Suovas, med rostade rotsaker och en rosepepparsås. Det är svårt med vin till rökt mat, men Errazuriz Estate Pinot Noir, harmoniserade väl. En egenproducerad svartvinbärsconfit passade också utmärkt till den turkiska youghurten i desserten.

Nöjda efter maten drar vi oss upp på övervåningen och låter oss förundras över de dåliga bidragen i Melodifestivalen. Ingen var värd att gå vidare. Men bilden var fin, digitalsänd och allt, kvällen till ära. Installationen av boxen gick som hejsan. Gjort på en kvart. Högst. Jag är lika förvånad själv.

Där sitter vi i varm förnöjsamhet, tills ögonlocken börjar tynga.

Utanför faller snön.
Bortom gårdslyktan börjar världen.
Dit är det långt.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Välkommen att kommentera.