Mat och sån't

lördag, mars 08, 2008

Sådär ja

Nu börjar det kännas som att jag har situationen i min hand. Filodegsknytena färdiga att gräddas, rödbetorna snart klara att marineras, desserten halvfärdig, står på avsvalning.

Vinet under kontroll. Står på kylning. Vitt vin skall kylas snabbt. Inte ligga i kylskåp hela tiden.

Om man skulle ta och förbereda huvudrätten då. Grönsakerna skall ansas, fonden kokas...

Det är ju mindre än två timmar till gästerna anländer.

Jag avslöjar inte mer - De kanske är här och tjuvkikar.

*****

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Välkommen att kommentera.