Mat och sån't

lördag, augusti 15, 2009

Det kommer fler ...

.. intryck från fjällvandringen, vad det lider.

Men man måste ju äta här hemma också.

Igår blev det dillfyllda havskattsknyten i mangocurry, grillade med röksalt och serverade med palsternackspuré, röd quinoa och blancherad purjo.

Idag serverades grillad fläskfilé i timjanmarinerad serrano. Till det en avocado och fikonsallad och grillad haloumi.

Nä - Faktiskt inte så pjåkigt någon av kvällarna.





*****

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Välkommen att kommentera.