Det föll i smaken

Eget middagspåhitt blev min uppgift trettondagsafton. Och får jag säga det själv så blev det riktigt bra.

- Det här måste lagas igen, sa det övriga hushållet.

Västerbottenostbakad kycklingfilé på sötsur palsternackskompott, och svarta linser.

Australiensiskt i glasen. Hidden Rock, tre spännande druvor, av vilken jag bara hört talas om Chardonnay. De övriga var Colombard och Verdelho.

Vaniljglass med fikonfylld choklad till dessert.




*****