Perfekt

Vilken fantastisk dag. Den dimma, som svepte in oss under förmiddagen, dunstade mitt på dagen och förlöste sommaren.

Havet ligger fullständigt blankt. Värmen dallrar i barrskogen. Och jag börjar fälla träd. Fem björkar och tre tallar blir skörden. Fällda, kapade i rålängder och staplade. I stekande sol och 22-gradig värme. Svettigt.

Efter dusch var det bara att ställa sig vid spisen.

Grillad afrikanskkryddad lax, serverad med grillad ädelostfylld purjo i serrano, och kalamataoliver.

Vi äter förstås ute i kvällssolen. Shorts på. Varm kväll. Svalt vin.

Vilken känsla!






*****