.. serverade ikväll en snabbkryddrimmad torskrygg, med rostat bacon, dragonsmörad mandelpotatis och en grön- och svartkålsröra med sötsenap.
Påhitt, som nu kommer att ingå i standardmenyn.
Vinet var Brochet, som så många gånger förr. Varianten Facile denna gång. Ekologiskt. (Vanligare är att vi dricker varianten réserve.)
Ser otroligt gott ut. Kryddor till torsken?
SvaraRadera@christel.
SvaraRaderaTyvärr vet jag inte riktigt. Kryddblandning inköpt på Kreta.
"Spässöl spajsis for fiss", som tanten i saluhallen sa. 😊