Mat och sån't

måndag, november 18, 2024

Portugal ...

.. var månadens tema på kvarterets vinprovning (eller vinavsmakning, som vi nu ska benämna det) med trevliga grannar. 

Tre vita (varav en s.k. orange) och två röda viner presenterades. Alla fick förstås godkänt, även om någon var godare än den andra.

Alvarinho Contacto räknades till och med som Vinho Verde, dvs grönt vin. Mycket bra till skaldjur och fisk, eller till "lättare vegetariska rätter". Jag tyckte om det. Friskt och fräscht med fruktsmak. Pris 145:-

Valados de Melgaço Alvarinho Reserva. Det där med 'reserva' betyder ofta att det är lite dyrare, men ofta också väldigt gott. Här stämde det; 199:- och mycket smakrikt. Passar till fisk eller kyckling.

Semente Avesso Orange. Här hade vi, som synes, det orangea vinet i samlingen. Lite grumligt också. "Passar till fisk och ljust kött". Men inte i min smak. Pris: 121:-.

Herdade dos Lagos Carapeto. Nu blev det rött. Ja, mörkrött på gränsen till blålila, faktiskt. Hade nyanser av blåbär och lakrits, om man läser beskrivningen. Det var inget som jag kunde urskilja, men det var mycket gott, till ett pris av 149:-.

Post-Quer..s Baga. Fråga mig inte varför det stavas sådär. Blåröd färg. Mycket gott, men fattas bara annat till priset 249:-. 
 
Själv brukar jag inte förledas av priset. Det händer rätt ofta att de dyraste vinerna inte faller mig i smaken. Och på de här sammankomsterna får vi inte veta priset i förväg, för att vi inte ska vilseledas.

Det hela avslutades med kaffe och äppelpaj, samt ett glas bubbel av 'märket' Richard Juhlin, känd sommelier. Ingick alltså inte i kvällens meny. Hade donerats av en ny deltagare i vår grupp. 

Mycket prat, mycket skratt, alltid väldigt trevligt.

*****

6 kommentarer:

  1. Tack som delar med dig, Bert! Alltid kan man få några tips. Litar på din smak.

    SvaraRadera
    Svar
    1. @Elisabet

      Glad att du gillar det.

      Radera
  2. Ps. Snyggaste etiketten tycker jag i alla fall att flaskan längst till höger begåvats med. Ds.

    SvaraRadera
    Svar
    1. @Elisabet
      Du har blick för det mest exklusiva/dyraste. 😉

      Radera
  3. Jag brukar ofta köpa den med snyggaste etiketten :-D

    SvaraRadera
    Svar
    1. @Lena

      Och jag köper ibland från det tommaste facket, där det bara står någon enstaka flaska. Det brukar vara de viner som är omtalade med gott betyg.

      Radera

Välkommen att kommentera.