Mat och sån't

måndag, maj 18, 2026

Det börjar bli säsong ...


.. för roséviner.
 Som alltid den här tiden på året. 

Det var temat för maj månads vinavsmakning i kvarteret, när vi samlades på söndagskvällen.

Sex olika viner stod på bordet. Varierande ursprungsländer. Olika priskategorier. Inget av dem hade jag provat förr. 

Louis Bouillot, Cremant de Bourgogne Rosé Brut. Pris 159:-. Franska viner har egentligen 'fallit bort' för mig. De köper jag sällan.

Men det här var gott, så man får kanske ompröva. Betyget blev till och med mycket gott. 

Gazela Vinho Verde Rosé. Va? Grönt rosévin. Njae - så var det ju inte förstås. (Verde betyder grönt.) Friskt, men utan smak. Det blev lite läskedryck över det hela. Pärlande. Men vad får man för 75:-?

Portugal var ursprungslandet. 

Salt & Pepper - ett franskt vin, trots namnet. Gjort på Pinot Noir. Pris 99:-, men profillöst. Inget för mig.

Stoneleigh Pinot Noir Rosé. Pris 129:-. Nu hamnar vi på andra sidan jordklotet. Nya Zeeland. Stoneleigh är ju känt, men jag har aldrig smakat rosé från dem förut. Men det här var prisvärt. Gott, friskt, smakrikt.

La Spinetta Il Rosé di Casanova. Ett italienskt rosévin har jag nog aldrig provat förr. Kanske har jag gjort det i något sammanhang, men inte fastnat. Det gjorde jag heller inte nu. Det här vinet var sisådär. Konstigt, med tanke på att priset var ganska högt. 169:-

T.I.L.I.A Estate EL Brut Nature 2021. Kvällens dyrgrip. Pris 271:-. Rikt, men inte riktigt i min smak. Lite för 'stickigt'. Ursprungslandet var Slovenien.

Och apropå Slovenien, kom vi även in på kroatiska viner, som alla av oss fått positiva intryck av, när vi besökt landet. Både mat och dryck och trevliga människor konstaterades det. Och viner oavsett färg smakar bra. Men de är inte vanliga i Sverige. 

Själv rekommenderade jag det Sydafrikanska Mulderbosch, som blivit tradition hos oss. Men det gör ju inget att variera. 

Kvällen avslutades med mer prat om allt och inget. Nu blir det inga fler vinträffar förrän i slutet av augusti.


*****

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Välkommen att kommentera.