Mat och sån't

tisdag, januari 31, 2012

Näe - Så är det inte

Nu har två nyhetsuppläsare i TV hävdat att
 - Det är så kallt i Luleå att försvaret ställt in alla flygningar med JAS 39 Gripen.

Jag förstår att det bättre passar myten att vi har så himla kallt här i nord. Jo - för tillfället har tempen sjunkit till -20 grader. För andra gången den här vintern. Det är inte särskilt mycket. Vi klarar oss.

Sanningen är istället att flygningarna ställs in för att lufttrycket är så extremt högt.
Högtryck alltså.

Det är vi vana vid.
Det är därför vi vinner solligan på somrarna och slår värmerekord för Europa då och då.

*****

måndag, januari 30, 2012

Å så var'e väderproblem ...

.. i Istanbul.

Inställda flighter.

*****

Ny . . .

. . vakthund jobbet.

Går alllmänt under namnet Frasse Busfrö.

I alla fall om jag fick bestämma.

*****

söndag, januari 29, 2012

Forskningsinsats

Trodde du att jag bara latar mig, när jag tillbringar helgerna ute i stugan? Ingalunda är det så. Här idkas fältarbete.

Denna helg har jag inventerat Vinterfåglar inpå knuten, dvs fåglar som besöker fågelbord och fröautomater.

Man räknar fåglar av samma art vid olika tillfällen under helgen. Det som är intressant är det största antalet av varje sort man ser vid ett och samma tillfälle.

I år ser min topplista ut såhär:

  • Grönfink
  • Talltita
  • Domherre
  • Svartmes
  • Nötskrika
  • Större hackspett
  • Talgoxe
  • Blåmes

Och såhär ser topplistan för hela landet ut nu på söndagskvällen:

Talgoxe27402
Pilfink19135
Blåmes17337
Domherre10693
Gulsparv9629
Grönsiska9005
Grönfink8992
Koltrast7895
Skata7621
Gråsiska6058


*****
Andra bloggar om: , , ,

Lyx är . . .


. . att komma hem till stugan efter en sväng i tysta skogar och på vita havsvidder, till kaffet och de färdigvädrade sängkläderna balkongen


Allt luktar gott.

*****

Högtryck

Frukost, eld i kaminen, världens bästa  "Godmorgon världen" i radionminus 14 ute bland fåglarna som ska räknas idag, och ett historiskt högtryck.

 1053mbar. Vet inte om jag varit med om det tidigare.

Undrar om det är därför jag känner mig utsövd och pigg.

Hur har du det?

*****



lördag, januari 28, 2012

Det var ...

.. när den snabbrimmade och sotade laxen med mangochips, luftig currysås och tranbärsbalsam var fotograferad och uppäten, som jag upptäckte att kabeln till kameran låg kvar hemma i stan.

Så någon bild blir det inte.

Vinet en höjdare. Saint Clair Vicar's Choice fermented chardonnay.

*****

Hur . . .

. . ska vi nu hitta hem?

*****


fredag, januari 27, 2012

Gott nytt år

Nej, jag är inte efter min tid. Det finns alternativ.

I min e-postlåda ramlade ikväll ett mycket trevligt mejl in. Det kom från en okänd Martin, och gladde mig mycket.

Jag tar mig friheten att publicera det här:

Hej Bert, 


Du känner inte mig, men jag tycker mig ha i varje fall lärt känna dig en bit under några år.

Kommer inte riktigt ihåg hur jag ramlade in på din blogg, men blev kvar och har följt från tid till annan dina uppdateringar, betraktelser och foton. 
Jag bor på andra sidan världen i Taiwan, har varit här i några år och borta från Sverige än längre och och bott i ett antal länder. Jag ville bara skriva ett kort mail till dig med ett tack. 

Ett tack för dina inlägg och funderingar där jag får några bilder och intryck från ditt perspektiv. Inser att man man skummar förbi så mycket information på nätet hela tiden och stannar sällan till, 
men ibland är det nog ändå viktigt att säga till när något är bra och det tycker jag din blogg är. 

Så i dessa helgtider som det är nu i Österlandet; den kinesiska världen firar sitt nyår och vi har nu stigit in i Drakens år ville jag bara skicka en kort hälsning och med önskan att detta nya Drakens år skall vara gott för dig. 

Gong Xi Fa Cai - som man säger här....

Ha det gott hälsar
Martin

---

Tack för trevligt mejl, Martin
Ett Gott Nytt Drakens År till dig också.

*****

Skickat från min Samsung Mobil

När jag dukar av, efter en enkel ...

.. middag med grillad karré och apelsin- och chèvresallad, ser jag haren utanför köksfönstret.

Vi studerar varandra ett tag. H*n tvättar ansiktet. Tittar på mig och beslutar lugnt att det nog är bäst att ge sig av inåt skogen i alla fall.

Jag fortsätter med mitt.

*****

torsdag, januari 26, 2012

Så slog . . .


. . midnattsbagaren till igen. För första gången detta år.

*****


Rösträtt

Så har sossarna "valt" en ny ordförande.  Stefan Löfven. Och det är väl gott så. Jag har egentligen ingen åsikt om honom. Jo - han gillar kärnkraft. Det ogillar jag.

Själv är jag inte sosse, men lyckönskar partiet ändå, eftersom vi behöver en skjuts i opinionen. Må sossarnas ambitioner leda dem rätt. Om Löfven är rätt person att göra det, har jag ingen aning om.

Men jag blir lite orolig över att "folk" inte vet vem han är. Våra lokala tevenyheter, Nordnytt, gick ut i en av Sveriges rödaste städer och frågade mannen och kvinnan på gatan om de kände till den nye sosseledaren. Ingen - säger ingen, visste vem han var. Ung eller gammal. Alla tillfrågade var helt nollade och kände inte till hans namn. Samma fenomen visade sig när Juholt valdes.

Jag förstår inte att det är möjligt. Stefan Löfven har förekommit i medierna rätt ofta, vill jag hävda. Han var också aktuell i förra ledarsvängen för sossarna. Facklig ledare. Sommarpratare. Nog borde han vara känd. Åtminstone lite bekant.

Orolig är ordet. Jag tycker mig måttligt intresserad av politik. Medelmåttigt. Ändå vet jag vem han är, även om jag inte i detalj vet vad han står för. Men det lär väl visa sig. Det som oroar mig är att de där, som "aldrig hört talas om honom", förmodligen inte hört talas om så många andra heller. Om man är så bortvänd från den politiska världen undrar jag på vilka grunder folk lägger sin röst när det är val.

Röstar de rätt?
Och framförallt - Hur vet de det?

Har vi inte vissa skyldigheter i en demokrati?

*****
Andra bloggar om: , , ,

onsdag, januari 25, 2012

Möten . . .


. . möten, möten . .

*****

Skickat från min Samsung Mobil

tisdag, januari 24, 2012

Jodå - Kunder har humor

- När kommer man fram om man åker till Gällivare den 17 februari, frågar kunden.
- Det beror på när man startar, säger jag.

*****

måndag, januari 23, 2012

Vilken groda Luleå Kommun har gjort ...

.. i Stadsparken. Inte dåligt!

För 27:e året i rad har parken fått sitt isdjur idag på morgonen.

Nu återstår en del slutfixning för att rutschkanan från grodans rygg ska bli klar, till glädje för barn och vuxna, som gärna ställer sig i kö.

*****















Här finns ett bildspel som NSD publicerade idag och som visar alla isdjur genom åren.

söndag, januari 22, 2012

Nyanser av grått

Den här helgen har varit skön och avkopplande. Det enda stora felet är att vädret har visat upp sitt tristaste ansikte.

Jag har inget emot snöyra, regn som man kan sitta inne och titta ut på en sommardag, solsken att värmas av, kyla, mörker eller +28 en julidag. Men det väder som varit i helgen är det tråkigaste jag vet.

Inget händer! Allt är totalt tråkgrått, med en och annan blå nyans. Det snöar inte. Bara lite dimma som kondenserar och dalar till marken. Dag och natt och dag igen. Det är som om man bodde i en sådan där liten plastkub som det snöar i.

Men det var ingen som skakade.



*****

lördag, januari 21, 2012

Så avslutar vi dagen ...

.. med en god middag. 

Ikväll blev det tjälknöl på älg, serverad med karamelliserade morötter, ugnsrostad palsternacka, rotsellerichips och smörstekta kantareller.

Tiramisu till efterrätt.

Det blev väldigt gott.


Ute är det skön vinter.

*****

Livligt

Meningen med stugan är att få en chans att koppla av. Byta miljö,  livsbetingelser och sysslor, jämfört med den vanliga lunken. Många frågar mig om det inte är ensamt och tyst härute på Rånlandet, vid vägs ände. Jovisst - Men det är ju en av fördelarna.

Som sagt har vi en del att syssla med. Så här på vintern har vi ju inte vatten i kranen. Det måste hämtas i pumphuset. Det känns inte alls jobbigt. Jag klagar inte när sommarvattnet släpps på. (I fjol skedde det i mitten av april.), men det går märkligt fort att anpassa sig till att vattnet försvinner någon gång i oktober. Mellan 55 och 75 liter "motionerar" vi hem varje förmiddag. Ibland en omgång till. Det kallas vardagsträning och kräver inga månadskort.

Mycket går att fixa "manuellt". Vi har ju till exempel vattentoalett och den är i fullt bruk med påfyllning i tanken och spolning på vanligt sätt. Dusch har vi också. Av campingtyp. Och bastu.

Ensamma är vi heller inte. Snön berättar  varje dag något nytt. En stor älg hade besökt oss i natt och ätit sly i diket. Bra - då behöver vi inte rensa själv. Harar skuttar glatt omkring lite här och där. Vesslespår har vi på altanen. För att inte tala om att vi ser att grannen varit ute med hunden längs skogsvägen.

Och nu kommer Göran med sin traktor och snöslunga.



*****

Sanningen och inget annat än sanningen

Det är länge sedan media rapporterade bara om händelser som ansetts värda att rapportera om.  Där fakta varit kända och klara att dra slutsatser kring. Jag skulle till och med vilja säga att sådana rapporter är mycket sällsynta nuförtiden.

För nu räcker det med rykten. Tänker på den urusla innebandygrabben som lämnades ute i bitande kyla, halvnaken och mer eller mindre beordrad att gå till fots, de sju milen mellan Uppsala och Stockholm av en diaboliskt elak och förmodligen misslyckad fader. Detta valsade runt i alla våra så kallade seriösa nyhetskanaler som en sanning. En sanning som började dissekeras av det utmärkta mediagranskande P1-programmet Medierna. Historien visade sig vara en helt annan.

Nu har till och med Rapport och Aktuellt gjort avbön. Tills nästa gång, förmodligen.

Men tillfällena kommer slag i slag. Nu har vi i några dagar matats med "nyheten" om Juholts avgång. Broderierna är omfattande. Ja, det knypplas vilt på alla nyhetsredaktioner.
Ty här gäller det inte att rapportera.
Här ska det skapas.

Den som först blir klar med spetsarna vinner.

Därför ska jag nu berätta om vad som kommer att hända i en nära framtid med början i eftermiddag klockan femton. (Det är underbart att kunna vara så konkret.)

Socialdemokraternas ledare Håkan Juholt inbjöd idag till en pressträff i Oskarshamn, där han kort och med vanlig skolretorik beklagade att det tryck han känt under sin korta karriär i yrket kommer att hävda att han "hindras att utföra det arbete som strävat efter att för framtiden skapa ett Sverige baserat på .... bla, bla, bla, ........vård, skola och omsorg, varför jag beslutat att avgå".
Den församlade presskåren ställde då frågan: "Hur känns det?"

Redan i eftermiddags satte arbetet inom socialdemokratin igång med att förbereda och repetera ordet "nej" för att vara beredd på de hundratals tillfällen då företrädare för partiet ska svara på frågan "Tänker du ta över nu?" Varje socialdemokrat måste inse att det kan gälla ett 37-tal tillfällen/medlem som ordet måste användas. Frågan kommer också att avfärdas med ett "Det är inte jag som bestämmer. Det gör kongressen".
Inom Alliansen och Vänsterpartiet startar redan under söndagen en omfattande utbildningsverksamhet i handgnuggning.

*****
Andra bloggar om: , , ,

Läs även Promenader och utflykter. Initierat och klokt.

fredag, januari 20, 2012

Så var . . .

. . det fredagkväll igen.

*****

Skickat från min Samsung Mobil

På väg till lunchen . . .

. . hör jag vinterns första talgoxpjut.

*****
Skickat från min Samsung Mobil

Oj ...

.. vilka fynd man gör i dessa dagar.

*****

onsdag, januari 18, 2012

Snabbe Ville

Fördelen med att bo i en lagom stor stad (75000 inv.) är av praktisk natur.

Stordrift av städer är alltså ingen optimal modell på något sätt.

Prova detta i huvudstaden till exempel:

Klockan 11.02 gick jag på lunch. Styrde stegen till SE-banken för att göra ett ärende som har med min mammas bortgång att göra. Gick därefter vidare till Nordea för ett motsvarande ärende och upptäckte att de öppnade sina kassor först 11.30. Därför fortsatte jag till lunchrestaurangen där jag i lugn och ro käkade en god fiskgratäng och en salladsbuffé tillsammans med R. och C diskuterandes frisörsfrågor och hur man artigt och belevat talar om för sin vanliga frisör att man vill byta. En kaffe hann jag också med innan jag begav mig tillbaka till Nordea för mitt ärende där. När det var klart gick jag till andra sidan av centrum och lämnade in saknade handlingar för bouppteckningen till en jurist och promenerade sedan tillbaka till jobbet.

Tre minuter försenad satte jag mig på min stol igen och började jobba.

*****

tisdag, januari 17, 2012

Jullovet slut

Ny termin. Gymbesök för första gången på det nya året. Skönt.  Jag har haft ett långt uppehåll.

Men å andra sidan är det väl bra att kroppen får vila också, ibland.
Bygga upp sig själv, så att säga.
I lugn och ro.

*****

måndag, januari 16, 2012

Så himla skönt

Huntman har beslutat lägga ner sina ambitioner att bli USA:s nästa president

Det rapporteras i morgonens nyhetssändningar.

Bra - kan vi i lydstaten Sverige vidare i våra liv.

*****

Skickat från min Samsung Mobil

söndag, januari 15, 2012

Bajsa inte i skogen

Under en liten skogsvandring idag träffade vi på en mordplats.

Där i vägkanten hade en fågel satt sig till ro för att uträtta sina behov. Förmodligen var det en järpe. (Spillningen tyder på det.)  Vi har gott om dem på Rånlandet. Tyvärr vet vi inget om den stackarn fick sitta ifred och bli klar med sitt värv.

En rovfågel har attackerat. Vingspår i snödrivan och sedan har den lyft med sitt byte. Bara några fjädrar blir kvar.

Sensmoralen får du komma fram till själv.


















*****

Rosa . . .


. . utsikt från sovrumsfönstret när jag yrvaket slår upp mina grågröna.

Minus 19,6.

Vinter.

*****


lördag, januari 14, 2012

Och solen ...

.. den bara skiner och skiner. 

*****

fredag, januari 13, 2012

Tidig fredagkväll . . .

. . till sängs med VI:s svåraste korsord

Vinden viner runt husknuten. Radions nyheter berättar hårresande saker om vargjakt och om en man som vill ha nedsatt straff för att han var berusad när han mördade sin fru med ett samurajsvärd, att han inte visste vad han gjorde.

Mörkrädd är jag inte
Men man kan ju bli.

*****
Skickat från min Samsung Mobil

Tungan rätt i mun

 - I would like to go from Lulea to Stockholm on the twentythirst of January.

Det gäller ofta att ha öron känsliga för nyanser, när man har mitt jobb.

*****
PS. Det var 23:e han menade.

torsdag, januari 12, 2012

måndag, januari 09, 2012

Så var det arbetsstart ...

Bloggaren som något yngre. Lägg märke till punkfrissan!


.. för 2012.

Ett orört arbetsår att se fram emot.

*****

söndag, januari 08, 2012

Skämmiga skumheter

Nog är väl juridik, i likhet med politik, möjligheternas konst. Och konstigheter!

Jag tänker på flera märkliga saker som skett under årens lopp, men nu särskilt på två aktuella fall. Här har jag gått i tron på att lagen är lika och relativt standardiserad inte minst med tanke på hur en lagbok ser ut. Kan det finnas fler alternativ för livet och för brott emot reglerna än vad som ryms inom dessa pärmar. Inte heller är den skriven med stor stil. Snarare tvärtom. Det är kanske därför som man inte känner till kryphålen, vem som nu har konstruerat dem.

1) Det råder fri fart för fordon på vägsträckor som är skyltade med 120 km/tim!
  • Man har nu upptäckt att lagen mot fortkörning inte räcker till mer än till 110 km/tim. Därför kan förare som blivit bötfällda för att ha kört 130, 150, 210 kilometer i timmen på 120-vägar nu kräva tillbaka pengarna. Lagen måste alltså skrivas om.
Mitt förslag till lagtext: Det är förbjudet att köra fortare än högsta tillåtna hastighet på sträckan. 

Någon som kan se någon lucka i den skrivningen? Meddela mig i så fall, så ska jag justera.


2) Det är förbjudet att inneha vapen utan tillstånd.
  • Jurister i Skåne har sett mellan fingrarna i några fall, där det ansetts förmildrande att någon eller några som fällts för detta ingår i kriminella kretsar och därför har behövt vapnen för att försvara sig. 
Jag häpnar! Men har också hört om fall där vållande till annans död setts med mildare ögon, eftersom förövaren (läs bilföraren) varit berusad och därmed fått lägre straff.

Mitt förslag:  Det är förbjudet att vara jurist om man har så dåligt omdöme.

---

Som sagt - Juridik verkar vara en dåligt kokt soppa. Det är dags att börja skumma den.

*****
Andra bloggar om: , , , , , , ,

Ibland . . (Uppdaterat)


. . gör man det enkelt för sig.

*****

Uppdatering:
Vill du ha receptet så får du det här. Gäller för två personer.

En stor palsternacka, två medelstora morötter och en bit rotselleri putsas och skärs i lagom stora bitar.

Lägg dem i en lätt smörad form och ställ in dem i 200 grader i ca 15-20 minuter. Ta ut dem ur ugnen efter halva tiden och rör om lite. Salta lätt.

Under tiden tar du fram en stor bröstfilé av kyckling och skär dem i "munsbitar". Bryn dem och salta.

Skär samtidigt 3 smala kabanosser (eller annan kryddad korv) i korta bitar, och klyfta en rödlök.

Lägg kycklingbitarna, korven och löken över de rostade rotsakerna. Krydda med lämpliga kycklingkryddor, pressa över saften av en halv lime och sätt in i ugnen igen och tiduret på 20 minuter.

När två minuter återstår lägger du på broccolibuketter, svarta oliver och purjolök. Sprinkla lite olja eller smör på de sist ilagda grönsakerna.

Rrrrrringggggggg, säger tiduret, när det är klart att äta. Servera med crème fraiche smaksatt med svamp.

Lätt som en plätt.





fredag, januari 06, 2012

Olle Ljungströms . . .

. . sång i "spåret" hade jag kunnat sjunga bättre själv.

Han såg ju helt borta ut.

*****
Uppdatering lördag morgon: Och jag visste inget om hans förflutna, eller vad han haft för sig tidigare, varken musikaliska eller andra kulturverksamheter. Än mindre att han varit/är sjuk. Det lät inte bättre för det. Men det ger kanske en förklaring.

Getingvinter

Vi känner oss lite isolerade här ute i skogen vid havet. Det har kommit en del snö. Den är rätt kompakt och vinddriven. En kompis erbjöd sig att komma på fika och ta med sig godsakerna, vilket vi avrådde. Vägen är inte plogad. Det gäller att ha fyrhjulsdrift eller att man kör bandvagn om man vill komma fram säkert.

Snön har lagt sig väldigt ojämnt, eftersom det vindat på rätt häftigt den senaste tiden. Jag var ute och mätte djupet på ett par ställen på tomten. 63 cm var det på djupaste stället. Men på andra sidan huset var det bara 29 cm, så sanningen ligger väl någonstans däremellan. (Snöfobiker säger nog "minst en meeeeeter".)

Något kompisfika blev det alltså inte idag. Men vi hoppas på att det plogas ikväll, för vi hade nog tänkt att vi skulle åka in till Råneå och handla imorgon.

Här sitter vi alltså i vår kupa, efter att ha fixat dagens utesysslor, burit in vatten och ved, nätat in en buske som tydligen är väldigt god, skottat lite, tömt askan från täljstenskaminen, med mera.

Ännu mer kupalik blev vår tillvaro, när vi plötsligt hörde insektssurr efter kaffet. Kraftigt vingsurr. Och plötsligt kom en stor geting svävande över matbordet. Sakta och makligt placerade den sig på ett ljummet element vid fönstret. Vad skulle vi göra? Slå ihjäl den, eller släppa ut den? Förmodligen hade den följt med veden som vi hämtade in från ladan. Legat i vinterdvala där och vaknat när den kom in i stugvärmen. Jag vet inte vad som var mest skonsamt, men jag fick den att följa med ut i det fria. Den flög glatt iväg och jag hoppas att den hittade tillbaka till sitt svala vinterkvarter och kunde somna in igen.

Så kan en trettondagseftermiddag vara.



*****