Mat och sån't

▼

fredag, juni 28, 2019

Bistro Rånlandet ...

.. serverade ikväll suovas med hickorysaltslungad tornedalspotatis, karamelliserad rödlök med rostad nektarin. Till det en mixsallad dressad med balsamvinäger av bästa kvalitet och granskottsirap.

Det var gott. Det syns väl?


*****
kl.

4 kommentarer:

  1. Benved20:50

    Rostad nektarin?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Bert Bodin23:07

      Jepp. Långsamstekta nektarinbitar så att vätskan försvinner. Inte helt, men lagom.

      Radera
  2. Benved22:02

    Aha jag såg för mig en ensam hel mandarin o ugnen!
    Är det värt besväret?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Bert Bodin23:17

      Ja. Men med mandariner vet jag inte. 🤔

      Radera

Välkommen att kommentera.