fredag, mars 12, 2010

Så går det till


Inte sedan den 25 februari har vi ställt till fest på jobbet. Så det var alltså hög tid att slå till igen på torsdagskvällen.

Denna gång en årlig tradition. Den så kallade yran. Hemligt program. Festkommittén är de enda som sitter inne med detaljerna. Inbjudningarna kommer alltid på rimmad vers, vilket får vissa konsekvenser för programmet. Att festen börjar 17.56 beror helt och hållet på att just det klockslaget rimmar på något i föregående, eller nästa rad i flödesschemat. Här lämnas inget åt slumpen. Att inträdesbiljetten kostar var och en 267 kronor, har också med semantiken att göra.

Moroten blev mitt gruppnamn. Festen gick i hälsans tecken och startade således med en acidofilusshot från ett företag, som ger LindaLotta hjärtklappning. Den fick intas på gående fot under en promenad genom stadens centrala delar och ut på norra stadsfjärdens is, där andra vätskekontroll var belägen under indigoskimrande vårvinterhimmel, och med teaterhuset som fond. En något förstärkt tomajuice med en cocktailpinne av selleri och hembakad energikaka avnjöts innan återmarschen till kontoret och den väntande middagen.

Tävlingar, vin, och surr, som avbröts av ytterligare en promenad, i nästan samma spår som den förra. En sväng förbid stadsparken, där den himlastormande rutschkanan intogs och beåktes (nyord i nästa upplaga av publikationen av samma namn) av de modigaste medarbetarna, bland vilka jag förstås kunde räknas.

Vandringen gick vidare och avslutades vid ett yogainstitut, där vi under sakkunnig ledning fick ett 40 minuters pass, med solhälsning, andningsövningar, sträck och tänj och aaaaaaaooooooouuuuuuuuuuuummmmmmmmm-ande. Intressant.

Rödmosiga, varma, utsträckta, högresta och totalventilerade skred vi tillbaka till vårt kontor för syndigt god dessert, kaffe, vin, skratt och prisutdelningar av olika slag.

Ja, så går det till vid våra personalfester.
Vad trodde du?

*****

Luleå 12 mars, lunchtid

Hockeyfeber/-kyla?

Denna isskulptur hade påpassligt placerats på Storgatan inför den avgörande matchen.

*****

torsdag, mars 11, 2010

Luften surrar av rykten ...

.. under eftermiddagen. Kl 17.56 börjar festen. Den yra. Den riktiga, av personalen självbekostade, årliga.

Spänningen stiger, ty programmet är hemligt.
Samlingsplats: Växeln
Klädsel: Ja. Och helst av fredagsmystyp - så här på en torsdag. Samt täckbrallor och varma skor.

På min biljett finns en morot.
Undrar vad som väntar.

*****

onsdag, mars 10, 2010

Det duggar

Jag tar Omega3. I flytande form. Varje dag.

Men efter kvällens reportage i Uppdrag granskning blir jag förstås lite tveksam. Hur tillverkas den? Av vilka råvaror?

I programmet visas hur fiskoljan produceras. Fisk tas upp utanför Västsaharas kust. Västsahara är för närvarande ockuperat av Marocko och folk lever i armod i flyktingläger. Svält förekommer. Och detta trots att fiskevattnen är bland de rikaste i världen. Men fisken exporteras i fiskoljeform till Norge, för att där förpackas till Omega3-kapslar, som säljs dyrt på den skandinaviska marknaden.

Rapporter kommer tätt nu. De senaste veckorna har vi fått lära oss hur kött- och sojaproduktionen i Brasilien sköts. Hur miljö utarmas och lantarbetare offras för att vi ska få billig mat. Skrämmande rapporter har redovisats i media och främst i programmet Matens pris på söndagar i P1.

Larmarapporter är vi vana vid. De dyker upp då och då och rör om i grytan. Ofta är de glömda efter ett tag, och vi fortsätter som vanligt.

Jag köper inte brazilianskt kött. Har inte gjort det någonsin, tror jag. Det känns onödigt. Men förmodligen har jag råkat ut för deras giftodlade soja, som även svenska djur får till middag. Det är svårt att veta hur man ska kunna slippa groteskerier i livsmedelsbranschen. Ansvaret måste ligga hos dem, men även hos oss konsumenter.

Kniven på strupen på producenterna är tydligen vad som behövs. Ständigt!

Sedan kan man ju välja närproducerat, av kända leverantörer. Inte för att jag vet så mycket mer om dem. Men jag lever i den tron att småproducenter inte vågar smussla på samma sätt som de stora organisationerna, där alla kan gömma sig bakom varandra.

Nå - hur var det nu med min fiskolja. Jag slänger mig in i kylen, där flaskan står. Googlar på producenten och får fram att deras produkt minsann är miljöcertifierad av en organisation som heter Friends of the sea.

26-11-2009 Friends of the Sea
Fiskoljan i Eskimosortimentet har certifierats av "Friends of the Sea" (FOS) för att den uppfyller miljömässigt godkända fiske- och produktionsmetoder.

Råvaruleverantören till fiskoljan i samtliga Eskimoprodukter har erhållit certifiering som Friends of the Sea. Miljömässig hållbarhet och omtanke för livet i världens hav är av högsta prioritet för Cardinova, som tillverkar produkterna under varumärket Eskimo. Därför känns det extra bra att även vår råvaruleverantör får ett officiellt erkännande för sitt miljöarbete.

FOS är en ideell organisation som har som mål att bevara våra marina, naturliga miljöer. Den är idag världens största organisation för certifiering av hållbara marina miljöer och fiskbestånd. Friends of the Seas kriterier kontrolleras av oavhängiga, ackrediterade certifieringsorgan. De viktigaste kriterierna för fisket är:

1. Produkten/råvaran får inte komma från fiskbestånd som är utsatta för rovfiske eller beskatta där man önskar återväxt.
2. Fångstmetoderna får inte påverka havsbotten
3. Företagen värderas också utifrån att de ska uppfylla FOSs krav på reduktion av CO2, klimatkvoter och samhällsansvar.



Pålitligt!? Tja - vad vet jag. Fortsätter äta min olja tills flaskan är tom.

Garderar med sill och makrill.

*****


Uppdrag Granskning

Eskimo fiskolja.

Andra bloggar om: , , , ,

tisdag, mars 09, 2010

Vädur

Inga ustvindar idag. Däremot mycket målln i Sydsverige.

(Det är en skånska som läser väderrapporten i P1 på morgonen.)

*****

Samband

- Har du tänkt på en sak? Allt hänger ihop.
- Vadå, allt?
- Tja, det mesta. Till exempel jorden.
- Jorden?
- Mmm, jorden.
- Jamen det är väl en jäkla tur att den gör det. Hänger ihop, alltså.
- Visst. Men tycker du inte att den känns lite lös i kanterna i dessa dagar. Lite instabil.
- Åh. Du tänker på ...
- .. jordbävningarna, ja.
- Det verkar vara en epidemi.
- Enklare än så. Ren fysik. Det börjar röra sig på ett håll. Haiti. Sedan havet utanför Japan dagen innan Chile. Och nu skakar det i östra Turkiet också. Blir det ett ställe till? Det tror jag.
---

- Och isarna är svaga, fortsätter jag efter ett tag.
- Men det har väl inget samband med jordbävningarna. Skakar Sandöfjärden sönder.
- Nä, det förstås. Men andra samband finns.
- Men vi har ju haft en jättefin vinter hittills. Snö, kyla.
- Just det. Och svaga havsisar. Med flödvatten. Men det kanske vi kan förändra.
- Hah! Förändra ... hur då förändra?
- Sluta köpa brasilianskt.
- Kaffe. Hur ska jag klara det?
- Nja. Kaffe och kanske kött.
- Nu får du ge dig!
- Nämen tänk efter lite. Fundera en stund. I Brasilien gör man allt för att öka köttproduktionen. Det gör man med tvivelaktiga metoder. Regnskog skövlas med gifter för att ge gräs till bete. Korna käkar gräs och blir till "naturkött". Skiten efter korna går inte ens att använda som gödsel.
- Va!?
- Nej, det är sant. Det är för giftigt. Och på andra ställen odlar de soja, som säljs till svenska kossor. Sojan besprutas med Paraquat, för att bli enklare att skörda. Paraquat är giftigt och helt otillåtet i EU sedan många många år.
- Men det har väl inget med isvägen till Hindersön att göra.
- Regnskog skövlas. Marker förgiftas. Miljö förstörs. Kedjereaktionen är ett faktum. Jag läste Nenets blogg nyss. Ett bra inlägg om olika samband. Jag skrev en kommentar där. "Vissa samband är till för att brytas. Med konsumentmakt. Andra samband kan kanske byggas. På sikt kanske ändrade köpvanor av mat, innebär bättre isar. Fundera på det en stund!" Så skrev jag.
- Ja, det får jag allt fundera på. En stund.
- Gör det. Å'du! Allt hänger ihop.

*****


Nenets blogg.

Mer om Paraquat.

Andra bloggar om: , , , ,

måndag, mars 08, 2010

Groteskt

I morse hade den lokaltidning jag prenumererar på i vanlig ordning en hjälteskildring. Den här gången gäller det lodjursjakten.

Oavsett orsak. Oavsett behov.

De har bara skött ett jobb.
Förmodligen frivilligt.
Antagligen oavlönat.

Svartjobb i vid bemärkelse.

Och några hjältar är de inte.
Definitivt inte!

*****


Andra bloggar om: , , , , , , ,

söndag, mars 07, 2010

Kovändning

Någonting har hänt. Jag vet inte hur det gått till, men utvecklingen har varit snabb. Bara några få år. Det finns mer mat i Sverige än någonsin. Och den är billig!

För inte så länge sedan klagades det på att våra livsmedelspriser var så höga. Men den andel av våra inkomster som läggs på mat, minskar för varje år.

Produktionen av mat har aldrig varit så stor som nu. Vi i Sverige äter mer kött än någonsin. Jag undrar varför. Svalt vi förr?

Det finns en baksida av vårt matfrosseri. De låga priserna förutsätter att vi nyttjar produktionsländer runt hela jorden till max. Produktionen blir därefter. Rationell i överkant, med stor påverkan på miljö och de människor som ska se till att verksamheten fungerar.

Matens pris, är det fyndiga namn, som SR P1 satt på sin reportageserie på söndagar. Två program har hittills sänts. Flera återstår. Det berättar om överutnyttjande av såväl jordar, skogar och människor.

I Brasilien, som är en av de största matexportörerna i världen, används ännu kemikalier som sedan länge förbjudits i EU och Sverige. Avlövningsmedel för att skapa nya odlingsmarker. Gift (Paraquat) för att göra sojaproduktionen enklare. Sojaprotein som sedan säljs till bland andra våra egna köttproducenter, som djurfoder.

Både LRF och Scan, verkar totalt okunniga om hur foder och kött produceras. De hänvisar bara till att de förutsätter att brasiliansk lag följs. Och det gör den ju. Något annat ansvar för kvaliteten på sina produkter verkar man inte vilja ta.

Tack och lov så har vi konsumenter makt.
Mamma Scan är död. Sedan länge.

För mig har hon aldrig ens existerat.

*****


Läs mer om programmet. Och lyssna på söndagarna framöver, eller på nätet.

lördag, mars 06, 2010

Om vinter, svett, parasoll, god mat och uselhet en lördag i mars.

Hur fantastisk är inte denna vinter. Vi har knappt haft en enda plusgrad på flera månader, vilket inte har hänt någon vinter de senaste femton åren. Jag lovar.

Denna lördag har bjudit minusgrader och sol. Vindstilla. Snörikt.

Vår plogare är tydligen sjukskriven fortfarande, för det verkar som han överlåtit snöröjningen åt brorsan. (Du vet, den där som fick mig sjuk, förra gången han varit i farten skulle ha gjort sitt jobb.) Nu hade han visserligen plogat, men oj så slarvigt. Vi tog oss inte fram till vår vanliga plats på uppfarten, förrän efter mitt idoga skottande och hackande av betonghårda snövallar idag på förmiddagen. Visst hade bilen kunnat stå därborta, lite osnyggt, men uppfarten såg ut som en nyplöjd, vit åker och gick knappt att gå på ens.

Svettigt jobb blev det, i det vackra vädret. Justerad sambo, gjorde ju också att någon hjälp därifrån inte kunde påräknas.

Nåja - dagen förflöt därefter i lugn. En längre pluggstund var behövlig. En promenad efter skogsvägen, då jag hittade en stor parasoll slängd på sidan av vägen. Foten kunde jag inte få upp, men jag lyckades slita upp själva parasollställningen. Vilken intelligensbefriad människa som slängt den där kan man ju undra. Den verkade vid en första besiktning fullt användbar. Jag ska nog kolla in den lite bättre.

Middagsledig. Bara koppla av. Drink och middag. Ugnsstekt fjällröding med Kalixlöjrom (numera på väg att namnskyddas av EU) och dillsås. Mandelpotatis. Vinet hette Omaka, men passade utmärkt till. Fin smak av grönska och krusbär. Lite pärlande. En klar ny favorit.


Fanns det någon spänning i Melodifestivalen, så försvann den helt efter första delfinalerna. De absolut uruslaste bidragen gick vidare. (Min favorit var Pauline.)







*****

Bara en bild





*****

- Trevlig senvinterhelg, ...

.. tillönskades vi alla lyssnare till Naturmorgon i morse.

Senvinter!??

*****

fredag, mars 05, 2010

Och i Skavlan ...

.. talar han som Ingmar Bergman och sjunger som Jan Malmsjö.

Kan han annat än imitera, han Flinck?
När är han sig själv?

*****


Andra bloggar om: ,

Varför inte?

Kakaopanerad lax. Med krämig matvete"risotto" och chiliaioli.

Det var dagens.

Inte dumt alls.

*****

onsdag, mars 03, 2010

Påminnelse

Idag högtidlighålls ett av de värsta terrordåden i Sveriges moderna historia.

Det som hände var att tidningen Norrskensflammans tidningshus här i Luleå sprängdes i luften den 03 mars för 70 år sedan. 5 människor mördades och huset brann förstås ner till grunden.

I samhället rådde en stämning av krigsskräck. Ryssland var i krig med Finland och högerkrafter i länet fruktade att ryssen skulle komma travande över gränsen till Norrbotten också.

Ryssland och Norrskensflamman hängde på den tiden ihop, ideologiskt. Och händelsen fick märkliga efterspel, där bland annat begravningen av offren blev mer eller mindre officiellt skändad. Genom falskspel hindrades de anhöriga att hyra lokal för minnesstunder, kortegevägen fick gå konstiga vägar, med mera, med mera.

De skyldiga greps, men åtalades aldrig för mordbrand, utan bara för skadegörelse.

Gärningsmännen var högerextremister från försvaret, journalister på dåvarande högertidningen Norrbottens Kuriren, och mest graverande landsfiskalen själv. En "fylltratt" enligt en källa som intervjuades i en SR-dokumentär i lördags.

Det var förstås också landsfiskalen som fixade att alla lokaler var upptagna på begravningsdagen, att kortegevägen manipulerades etc.

Det hela var alltså en konspiration av stora mått och kunde ha lett till betydligt värre saker. Rättsskandalen var ett faktum och det har mig veterligen aldrig gjorts några försök till att göra om rättegången.

Om denna dramatiska händelse fick vi inte veta ett jota, när jag gick i skolan. Vår egen historia var något som inte existerade överhuvudtaget.

Förmodligen var vi fullt upptagna med att rabbla Halländska diken.

Historia är viktigare.

*****



Läs mer i NSD.

Eller i Flamman.

Norrbottens Kuriren skriver också om detta.

Väntan

Kaffet snart urdrucket. Cappucinorullen bara smulor. Och minst två timmar till i nuet. Sedan kommer förmodligen dået. Med hemfärd på drevande vägar. Allers, God hälsa, Bil- och Däckjournalen sönderbläddrade. Jäklar att jag glömde att ta med en bok.
Inget är som väntans tider, heter det.
Jaså!!?

******

Snön dominerar


Den myggfria kommunen, lunchtid.

*****

Tidig morgon, Kalix

tisdag, mars 02, 2010

Ibland behöver även det självklara sägas

Infrastruktur är allas vår egendom och angelägenhet.

Det står till och med i Svenska Dagbladet.

Tipset kommer från Sven.

Se även mitt förra inlägg här nedan.

*****

måndag, mars 01, 2010

Kan inte låta bli ...

.. att fundera över hur vi hade kunnat använda de där 100 miljarderna skattekronor, som vi inte betalt i skatt sedan alliansregeringen tillträdde, för att köpa snöslungor, bygga järnvägar, röja järnvägar, skapa jobb och spara miljö.

*****


Andra bloggar om: , , , ,

Måndagmorgon

- Än hänger man med, sa Bert och skrapade bort en ungdomsfinne från näsan.

*****