Somna om

Nu aktualiseras det igen. Hur ska vi minska matsvinnet. I ett inslag i Ekot igår pratade en representant från livsmedelsverket om hur vi ska komma tillrätta med slöseriet. Själv litar jag på mig. En pålitlig person som inte låter bäst-före-datum bestämma. 

Mina många besök i Norge har också låtit mig få se idéer som vi borde anamma här hemma också. Till exempel en liten upplysande text, som påpekar att "bäst före" inte betyder "sämst efter".

Kanske måste vi popularisera begreppet. I Ekots inslag pratar livsmedelsverket om att bäst-före-snooza. Vi är ju så rasande duktiga på anglifieringar.

Hur gör du själv?

Här en länk till Ekots inslag.

*****