Visar inlägg med etikett Kaffe. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kaffe. Visa alla inlägg

torsdag, juli 16, 2026

Sitter i skuggan ...

.. på bron
 och tar en extra kopp kaffe, eftersom vi hörde att kaffe är bra för levern, enlig en forskningsrapport, som redovisades i P1.  Morgon.

Bra antioxidanter sas vara orsaken.

Inte mig emot.

*****

fredag, mars 14, 2025

Måste man ...

.. anpassa sig? Att fixa en kopp kaffe eller två, har aldrig varit något problem i det här hushållet. Vi har alltid avhållit oss från krångliga kaffebryggare och har aldrig investerat i någon espressomaskin, eller liknande. 

Dels tar såna mackapärer plats, är fula, och tar tid för att framställa några koppar. Nej - här har enkelheten fått råda. Så kallade bistrobryggare är vad som gäller. En kanna, en 'sil'. Två delar. Idealiskt. 

Men nu fick man en käftsmäll i dagens nyhetsflöde. Det visar sig nämligen att kaffet inte filtreras ordentligt i våra 'apparater'. Det kaffe som serveras innehåller beståndsdelar som kan orsaka ohälsa i hjärta och kärl. Det låter ju jättefarligt.

Nu rekommenderas bryggtratt med filter; dvs det som gällde förr i tiden, innan bistrobryggaren dök upp.

Vår konsumtion är inte så stor. Tre koppar om dagen är det vanliga. Kanske kan man fortsätta med sina snygga tvådelarskannor. Gott blir det i vilket fall.


*****