lördag, april 25, 2026

Så bjöd ...

.. vinhuset Fasoli Gino
 in till vinmakarmiddag på lördagskvällen. Vi anslöt förstås, och fick äta god mat på Luleås osteria. 

Och till maten serverades förstås goda viner. Här blev det av typer Prosecco, Garganica, Bardolino, Valpolicella och Amarone. Allt introducerat av den italienske vinmakaren. 

Osterian här i stan presenterar italienska maträtter baserade på norrbottniska råvaror. Det ger intressanta resultat. Allt ifrån löjrom, till oxkött och goda ostar. 

Vinmakarmiddagar har vi bevistat många gånger. Men de senaste åren har de inte synts till. Nu hoppas vi på fler tillfällen.

*****

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Välkommen att kommentera.