måndag, januari 26, 2026

Sydafrika ...

.. var temat för årets första vinavsmakning i kvarteret. Fem viner provades. Blandat resultat. 


Det första var ett 'bubbel'. Petite Belle Sparkling Brut. Gjort på druvorna Chenin blanc och Colombard. Sydafrika är de som odlar mest Chenin blanc i världen. Mer än Frankrike. Colombard, däremot odlas mest i Frankrike, där det främst används vid cognacstillverkning. 

Gott och friskt bubbelvin. Pris 99:-, vilket också bidrog till att vi gillade det. 

-----

Nummer två i raden är ett Sauvignon Blanc. Lomond. Lite tillsats av semillon och viognier. Det föll inte mig i smaken. Lite pepprigt. Dessutom ganska dyrt; 149:-.

-----

Trean i raden, däremot: Paul Cluver Estate Riesling. Jag gillar rieslingviner, och detta vin var mycket gott. Lite dyrt, kanske. 179:-. Men till en 'finmiddag' passar det bra. 

-----

Efter tre vita viner blir det två röda. Nästa blir Kleine Zalze Pinotage. Låter inte särskilt sydafrikanskt, men det är det. Närmare bestämt från distriktet kring Stellenbosch, dvs sydvästerut i landet. 

Jag tyckte det var lite banalt. Pris 149:-

-----

Slutligen Visio Vintners Pinotage. Gott och väldigt mörkt till färgen. Bra till grillat för 119:-

-----

På köpet fick vi förstås trevliga timmar med förhör angående vad vi haft för oss sedan förra gången, som var i november. Jul har firats här och där på jorden. Nyår likaså. 

*****

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Välkommen att kommentera.