.. härliga, svenska morötter har jag bärgat hem för bara 30 kronor totalt. Det är butikerna här i stan som har överraskat med erbjudandet. Jag hoppade på det.
Men vad gör man med 3 kilo morötter? Ja, man äter dem förstås. Morötter är nyttigt. Och märkligt nog lär kokta morötter vara nyttigare än att äta råa, rivna.
Från min barndom kommer jag ihåg hur mamma ibland gjorde morotsmarmelad. Det tyckte jag var väldigt gott. Men av någon anledning har produkten försvunnit ur mitt huvud sedan dess. Undrar varför. Undrar också varför jag plötsligt kom på idén att fixa morotsmarmelad själv,
Så blev det. Nu står ett antal burkar på avsvalning. Har inte hunnit smaka ännu, men hoppas på succé.
 |
| Med smak av lime och ingefära. |
*****
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Välkommen att kommentera.