tisdag, januari 10, 2006

Så här bakar man...

... gott matbröd mot alla regler.
Ta fram vad du hittar i mjölförrådet. I detta fall grahamsmjöl, dinkelmjöl och vetemjöl special.







Häll hela rasket i degbunken, så där på en höft.








Tillsätt nån deciliter rapsolja, ett paket torrjäst, en matsked salt och eventuell någon lämplig krydda. Jag hittade en skvätt yoghurt naturell i kylen. Den åkte också i, tillsammans med 7,5 dl kallvatten. Tjafsa inte med nåt 'fingervarmt degspad'. Det är bara fjompigt.










Kör igång apparaten.






Ta en kopp och en pepparkaka.













Det blir en deg. Jag lovar!






Släng en handduk över bunken, och glöm den.







Den spännande fortsättningen kan jag ju inte berätta ännu. Det måste ju jäsa några timmar fattar'u väl!

Inga kommentarer: