Allt - Inget
Nedkast - Uppkast.
Med krydda och en del snygga bilder.
Från en, för många okänd del av Sverige.
Nu!
fredag, december 20, 2024
Igår kväll ...
torsdag, december 19, 2024
Glömde ...
Gänget, 19 december 2014. |
*****
Någon som kan ...
*****
onsdag, december 18, 2024
Så gick då ...
Där ligger den i vår kyl och väntar på att bli ugnsbakad. |
tisdag, december 17, 2024
måndag, december 16, 2024
Historiens ...
*****
Andnöd
Men hur går det? Ja - det får du upptäcka själv.
*****
Besprutad
Så var det klart för denna gång. Precis som tidigare i november, då vi rustade oss för Covid och flunsa. Men den här gången blev det bältrosens tur.
Nu går vi bara här och väntar på eventuella biverkningar, som oftast kommer några timmar efter sticket. Men det vanligaste är att det inte blir något av det.
söndag, december 15, 2024
Nyårshelg
Nyåret brukar ju vara ett tillfälle att fira. Månadens vinavsmakning i kvarteret ägde rum ikväll. Och det handlade uteslutande om 'bubbel'. Alltifrån Cava till Champagne. Intressant var det. Vi provade fem olik sorter, men egentligen sex.
Dominio Alto Cava Brut Organic. Spanskt. Lite menlöst. "Banalt" blev min bedömning. Men för 89 kronor kanske det inte blir mer.
Le Champ Blanc de Blancs kliver upp i priset med en dryg hundralapp. 199:- men också helt annorlunda. Några av oss gillade inte alls doften. Jag tyckte det var gott. Friskt och väl värt priset.
Crémant du Jura Blanc Brut Montoisie blir nästa snäpp upp i prisläget. För 215:- kronor får man ett gott men ganska neutralt bubbel. Inte lika intressant som det föregående, men fullt godkänt.
Exton Park Reserv Blend RB 32 Brut blir nästa kandidat. Överraskande. Engelskt vin. Det var gott. Men 429:- kronor måste ju betyda att det var bra. Och det var det.
Collery Blanc de Noirs Brut Grand Cru. Nu kommer vi upp i champagne, vilket förstås innebär ett pris som heter duga. 649:- kronor skulle jag aldrig lägga ut. Vinet var väldigt gott, men inte prisvärt, skulle jag påstå.
Utanför den verkliga avsmakningen/vinprovningen fick vi också prova ett rosévin med bubblor. Cuvée Prestige Rosé Millésime JM Cobillar & Fils 2019. Mycket gott. Nästan bäst ikväll fär 349:- kronor. Passar som aperitif, eller till fiskrätter och rätter med ljust kött.
Det var det hela. Det blev en mycket trevlig kväll, där vi också lade schema för den kommande vintern/våren.
Nu vet du hur du ska fira nyårsaftonen.
*****
lördag, december 14, 2024
Lördagseftermiddagar betyder ...
fredag, december 13, 2024
Stilla faller ...
torsdag, december 12, 2024
En julklapp ...
*****
onsdag, december 11, 2024
Vad väntar dom på
Det är NATO som önskar God Jul. Ja, i alla fall svenska och finska flygvapnet som gör en rundtur i länet och sveper in över stan, och oss. Mäktigt är det. Otroligt att de kan hålla sina positioner sinsemellan när starka vindar också råder.
Mysterier
Har du sett ett så'nt där videoklipp där unga människor presenteras för en gammal telefon. Alltså en så'n där svart i bakelit, med nummerskiva.
Och ungdomarna/barnen förstår ingenting, för de har aldrig sett, aldrig använt annat än mobiler. Det är ganska kul att se deras bekymmer. Samtidigt förstår jag dem.
Nuförtiden hör och ser jag annat som måste skapa frågetecken för de, som bara varit med på 2000-talet, eller delar därav.
Vi drabbas mer och mer av bedragare, verkar det som. Rätt ofta hör jag talas om hur folk blir uppringda och förledda att exempelvis ange sitt bank-id. Bedragarna är duktiga på att spela förtroendeingivande.
"Lägg på luren!", är den uppmaning man får, och ser i media.
Vet en 13-åring, typ, vad det är? Vad är en lur? Själv använder jag då inte det ordet för min mobil. Men jag erkänner - jag säger nog själv samma sak, om jag ska ge ett råd. Eller kanske bara "lägg på!"
I radio och TV rapporteras det i stort sett från världens alla hörn. Ibland avancerat med både bild och ljud. Men det kan lika gärna vara ett telefonsamtal från en mobil. Det funkar ju bra i de flesta fall - men tätt som oftast blir det fel.
"Oj. Där fick vi ett avbrott på linjen", säger programledaren.
Avbrott på linjen. Vilken linje? Har också hört "oj, där tappade vi ledningen", när det blir avbrott i rapporteringen.
Jag vet att många av oss tittar på TV eller använder dator via bredbandsledningar. Men själva mobilen har sällan någon ledning.
*****
tisdag, december 10, 2024
Dagens improviserade ...
Skridskoåkare |
Hoppas på middagsmat |
Tendenser till pärlemormoln |
Äter lunch ...
*****
söndag, december 08, 2024
Tårpilar ...
*****
Råkade...
*****
lördag, december 07, 2024
Ja, jag vet ...
fredag, december 06, 2024
Zombievarning
*****
Typiskt pensionär
*****
onsdag, december 04, 2024
tisdag, december 03, 2024
måndag, december 02, 2024
Igår var det ...
söndag, december 01, 2024
Svarta veckan ...
Det där med skyltsöndag tillhör förgången tid. Då, när alla affärer täckte för fönstren för att skylta om, och sedan lätta på förlåten på söndagen. Nu är det ingen som tittar i affärernas fönster.
Men jag saknade faktiskt lite mer aktivitet. Förra året bjöds på ren. Ja, inte att äta. Men att hälsa på, och åka släde efter. Det sågs inte till i år.
Nu kan nog vår gran konkurrera med den som Norge donerar till London varje år |
*****
lördag, november 30, 2024
fredag, november 29, 2024
Fullt upp
Idag blev det plötsligt mycket att stå i. En session på gymet kändes bra. Mycket folk. Några jag kände.
Därefter blev det lunch, som följdes av en rask tvåkilometerspromenad till Sapmi Jokkmokks ambulerande renköttsaffär. Det blev renfilé. Gravad sådan. Reninnanlår, renskav, älgfärs, renfärs, gurpi och renkorv. Nu har vi frysen laddad för kommande evenemang.
En surdeg visade sig piggare än väntat vilket gjorde att jag var tvungen att springa och handla lite tillbehör. Och sedan en tur till blomsterhandeln för att inhandla en blomma till Elisabeth, som bjudit in oss på bubbel och tillbehör i hennes nya lägenhet. Det fortsätter sedan med middag på La Botega, som är stans bästa italienska krog. Vi blir ett gäng på 6 personer.
Ja - det där med surdegen var ju tvunget att ta tag i också, så nu ligger bröden och jäser till imorgon. Hoppas på bra resultat. Surdeg kan vara lite hasardartat ibland.
*****
torsdag, november 28, 2024
Det mest korkade ...
.. sättet att känna sig påkommen, är att stenförsäkra någon om att man inte är skyldig till någon dumhet/gärning. Samtidigt tillåter man inte att någon annan vill kontrollera att det stämmer.
*****
Uppdatering: Kina har nu krupit till korset och kan tänka sig att samarbeta. Vi får se vad det innebär.
onsdag, november 27, 2024
Det där med konst ...
tisdag, november 26, 2024
Vad tror du ...
.. om det här inneämnet artificiell intelligens, Ai. Egentligen? Själv är jag lite fascinerad. Men det kryddas också av en rädsla. Vart är vi på väg?
Det finns en AI-kommission i Sverige, som idag har lagt fram en plan för hur Ai ska få ta plats i våra liv.
"Buffén är serverad för regeringen att plocka ifrån. Men hur står det till med aptiten, frågar sig SVT:s ekonomikommentator Alexander Norén."
Ja hur ställer sig regeringen till att använda ickemänsklig intelligens. Det är frågan.
"Svenskar har generellt en positiv inställning till AI, men det finns också en medvetenhet om de utmaningar och risker som teknologin kan medföra. Många ser AI som en möjlighet att förbättra effektiviteten inom olika områden, såsom sjukvård, transport och utbildning. Samtidigt finns det en oro kring frågor som integritet."
*****
måndag, november 25, 2024
Tomt och ...
Mot väster ser jag Norrbottensteatern, Bistron, Hemmagastro och Teaterhögskolan. |
Innan solen går ner speglar den sig i Kulturens hus. |
söndag, november 24, 2024
Isigt
Vaknar till en vacker dag i stugan i skogen vid havet. Solsken och vindstilla. Inte är det särskilt kallt heller. Ett par grader på minussidan bara.
lördag, november 23, 2024
Dags ...
torsdag, november 21, 2024
Vi fick ingen ...
*****
Lugnt ...
Vinterväg ... snösmocka ...??? |
*****
tisdag, november 19, 2024
Chansning
*****