Terminsstart

 

Idag var det dags för höstterminens första vinprovning. Eller vinavsmakning, som vi numera valt att kalla detta månatliga evenemang i kvarteret. 

Fyra viner, samtliga med Pinot Noir som grund, men från olika delar av vår värld. 

• Salt & Pepper, Pinot Noir Rosé 2025. Franskt, fräscht och gott. Sällskapsvin, skulle jag säga. Pris 99:-

• Stoneleigh Pinot Noir Rosé 2024. Från Nya Zeeland. Mycket bra. Också ett sällskapsvin, men fullt användbart som matvin till fisk, kyckling eller sallader. Pris: 129:-.

• Irony, Pinot Noir 2024. Rött vin med kraftig smak. Kvällens bästa vin.  Passar till kötträtter av det mildare slaget. Kyckling, lamm, etc. Pris: 169:- . En nackdel: amerikanskt. (Man vill ju inte uppmuntra trumpen.)

• Bourgogne Pinot Noir, Labouré-Roi, 2025. Franskt. Kan användas till ljust kött, men även till stekt fisk. Godkänt, men inte lika bra som Irony. Pris: 149:-.

Trevlig kväll, som vanligt. Vi fick höra om hur sommaren varit för våra panelkompisar/grannar. Men vi passade även på att planera terminen och bestämma datum för kommande träffar. 

 

*****