lördag, augusti 15, 2009

Det kommer fler ...

.. intryck från fjällvandringen, vad det lider.

Men man måste ju äta här hemma också.

Igår blev det dillfyllda havskattsknyten i mangocurry, grillade med röksalt och serverade med palsternackspuré, röd quinoa och blancherad purjo.

Idag serverades grillad fläskfilé i timjanmarinerad serrano. Till det en avocado och fikonsallad och grillad haloumi.

Nä - Faktiskt inte så pjåkigt någon av kvällarna.





*****

Inga kommentarer: