.. intryck från fjällvandringen, vad det lider.
Men man måste ju äta här hemma också.
Igår blev det dillfyllda havskattsknyten i mangocurry, grillade med röksalt och serverade med palsternackspuré, röd quinoa och blancherad purjo.
Idag serverades grillad fläskfilé i timjanmarinerad serrano. Till det en avocado och fikonsallad och grillad haloumi.
Nä - Faktiskt inte så pjåkigt någon av kvällarna.
*****
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Välkommen att kommentera.