Men det tar inte lång stund förrän vi kallas till bords. Små anjovisbruschetta, het thaisoppa med räkor, löjromstoppar och endive med valnöt och ädelost, blir goda aptitretare inför det som komma skall. Huvudrätten. Den består av älgfilé, älgköttbullar, spenatpaj, kikärter, Karl-johansås, och tranbär.
Surr och prat.
I soffan sjunker vi ner igen och serveras saffransparfait, kaffe avec.
Vovven Ruben gör allt för att vara med, men gömmer sig diskret under bordet. Matchningen med underlaget är perfekt.
Lång kväll. Fin stämning. Tack E och H.
Spännande hemfärd på isväg över älven. Den håller för 7 ton, sägs det. Vi hoppas att vi inte åt så mycket.
*****
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Välkommen att kommentera.