.. sätter vi oss till bords. Denna gråmulna dag blir det fisk. Lax. Grillad, sotad på hög värme. Den får vila tillsammans med en lättgrillad pilgrimsmussla på en ljummen bulgursallad smaksatt med lime och rödlök. Färsk spenat med rostade pinjenötter därtill.
Ett favoritvin. Tahbilk, Marsanne 2004. Smakrikt, friskt.Till dessert serveras kokos- och passionsfruktkaka, med hjortron och turkisk youghurt.
I högtalarna Buddha Bar.
Ute är det tyst.
Vindstilla.
Avvaktande.
Som om.....
*****
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Välkommen att kommentera.