torsdag, januari 26, 2012

Så slog . . .


. . midnattsbagaren till igen. För första gången detta år.

*****


4 kommentarer:

Eva Henriksson sa...

Hur gjorde midnattsbagaren detta till synes delikata bröd?
Var det svårt.
Kram från Eva i Tyresö  som bakar också men inte så mörkt just nu.....

Bert sa...

Eva Henriksson: Åh - Jag gjorde som jag brukar. Här är receptetet:

Sätt alla ingredienser i en skål och arbeta till en deg.
Grädda.

Det är hur enkelt som helst. ;)


Jag höftar alltid. Denna gång råg, graham, vete, pumpafrön, aprikoser och överbliven crème fraiche. Och jäst förstås.

Leif sa...

Hur världens godaste bröd bakas här på ön framgår av den här youtubefilmen. * Tips: Låt degen jäsa i rumstemperatur, inte bredvid ett element.

Eva Henriksson sa...

Tack jag ska försöka en dag.
Det är så roligt att baka-och tacksamt.
Kul med nyårshälsningen och tacket!!!!!