1.2 kg nyplockade kumquats. Det blev dagens skörd på vår balkong i stan.
Härliga, stora (dubbelt så stora som de jag såg i affären), citrusdoftande och fantastiskt goda.
Kanske gör jag marmelad av en del. Upptäckten av en brödrost i vår lägenhet i Chania i förra veckan, fick ju flera att anse att vi borde skaffa en hemma också. Och då kanske marmelad blir extra aktuellt. Men vi är ju normalt inga marmeladmänniskor och i kylen står redan en rejäl burk från augustiskörden, så jag får se hur det blir. Kumquat är gott i sallad också. Eller att tugga i sig som de är.
Har en känsla av att de dessutom innehåller en hel del nyttigheter.
Sån marmelad är helt säkert en bra present istället för blommor! ellem
SvaraRadera@ellem.
RaderaHelt rätt. Så kommer det nog att bli. Små, små burkar. Det är ju exklusivt. 😉