Hör står jag ...

.. och bärgar årets första skörd. Granskottdags, alltså. Väldigt god tillgång på vår 'kvalitetsgran' i en av tomtens hörn. Det är ju också bara tillåtet stt skörda på egen mark. Allemansrätten gäller inte för granskott.

Vad använder jag då dessa till. Jo, de passar bra lime- och honungsmarinerade till fisk. Företrädesvis ädelfisk. Det blir oftast röding i vårt fall. Uppskattat av gäster. Gäster som aldrig har hört talas om att man kan äta granskott. Men de är väldigt nyttiga också. Mycket c-vitamin, har jag fått lära mig. 

Det måste vara rekordblomning bland granarna i år

*****