Allt - Inget
Nedkast - Uppkast.
Med krydda och en del snygga bilder.
Från en, för många okänd del av Sverige.
Nu!
söndag, juli 31, 2022
Så säger vi ...
lördag, juli 30, 2022
På hemvägen ...
![]() |
| Klicka på bilden för läsbarhet. |
![]() |
| Stare |
![]() |
| Brushane |
Efter tre år ...
På ljugarbänken ...
*****
torsdag, juli 28, 2022
Men i motsats till ...
Odlingssäsongen ...
![]() |
| Vad är detta? |
onsdag, juli 27, 2022
Allvar
![]() |
| Visst ser det gott ut? |
Surdeg har ofta varit inblandad. Det ger en extra dimension till brödet. Men det är ju inte riktigt lika enkelt att göra. Här krävs lite mer av hantverk och noggrannhet. Men jag har lyckats bra många gånger. Men det har också hänt att det gott helt åt helsike.
Härom dagen läste jag om en bok, som skulle vara bra att läsa och titta i, om man vill göra rätt. Boken heter helt enkelt Surdeg. Låter rejält och ärligt. En grundkurs.
Jag köpte den idag. Och efter att ha läst 20 sidor har jag fått lära mig mycket nytt, som ingen annan surdegsbagare har berättat. Här får man detaljer, som berättar varför det kan gå fel, och hur man gör för att undvika det. Lätt och konkret beskrivet. Med krydda av lite humor.
Jag är såld.
*****
Det här med ...
Jag inser förstås också att dyslexi är ett problem. Men jag undrar om det påverkar just denna företeelse.
Jag tror däremot att mobilen har en stor skuld till det hela. Det händer att den inte känner igen sammansatta ord utan föreslår något annat. Så går det när man har "autocorr" inställt.
Ta bort det!
Härom dagen hittade jag ett specialfall. På en grytlapp. Och den särskrivningen tog nästan priset. Plus det faktum att både jordgubb och tårta tydligen betraktas som egennamn.
*****
måndag, juli 25, 2022
Det blir nog tåg ...
söndag, juli 24, 2022
Den första glimten ...
lördag, juli 23, 2022
Uppbrott ...
*****
fredag, juli 22, 2022
Kriget ...
torsdag, juli 21, 2022
Trams och flams
Ibland blir man överraskad.
tisdag, juli 19, 2022
Och vad gör vi ...
måndag, juli 18, 2022
Byter utsikt ...
söndag, juli 17, 2022
Ukraina, Kina ...
lördag, juli 16, 2022
Och bara för att ...
.. det är rätt tomt här, betyder inte att jag gått under jorden, eller har slut på idéer, eller nå't sån't. Nej - det betyder bara att dagen har varit händelselös. Dessutom felidentifierad. För som det ofta blir, när man har sex månaders semester två gånger per år, så blir dagarna vad man bestämmer att de ska bli.
Alltså - igår var vi ute på festivalen. Träffade folk. Lyssnade på musik. Strosade omkring i stan och tittade på alla aktiviteter i varje gathörn. Lite sån't gjorde vi idag på dagen också. Och då kändes det som söndag. Flera gånger under dagen fick jag verkligen tänka efter, för att inse att det faktiskt bara var lördag.
Vänta bara. Så blir det för dig också, när du slutat jobba.
*****























