Bistro Rånlandet ...

.. serverade idag en rotfruktsrost med sweet chili-puréad blomkål, ugnsstekt äpple och hårdkaramelliserad rödlök till renen.

Vinet en argentisk Malbec.
Fynd, enligt Hr Frithiofson.
Rättvisemärkt och ekologiskt.

Gott!



*****