onsdag, mars 06, 2019

Ut i vinterkvällen ...


.. för att få oss en god middag. Det är ju onsdag, vilket kräver lite extra. Vi hade bestämt oss för King crab house, eftersom vi ville ha fisk, och kände till stället från tidigare besök.

En lättrökt regnbåge med rostade tillbehör, sötpotatispuré och lite skagenröra satt fint. Ett gott franskt vin därtill, med ett namn för svårt att minnas. Och en dessert blev det också. En crème brulée med arktiska tillbehör.

Och hela tiden höll en stor kungskrabba oss under uppsikt från sin plats i ett hörn.


*****

Inga kommentarer: