Rimmad kyckling under majstäcke, med rostad rotselleri och saltsockrad broccoli. Det låter väl bra? Serverades med färsk spenat och citrus.Så blev vår lördagsmiddag ute i stugan.
Vinet blev en angenäm bekantskap, Le Midi Viognier 2004. Billigt (59:-), utan fel, men inget man lagrar. Viognierdruvan blir mer och mer vanlig i hyllorna på Systemet. Prova!
---
Kvällen bjöd även på ett sprakande norrsken, som täckte i stort sett hela himlen. Rätt ljussvagt, tyvärr, men med fantastiska formförändringar. Snabba gröna flammor över huset. Det kändes väldigt nära, som det gör, när det är vidsträckt. Vi släckte all belysning och höll på att vrida nackarna av oss.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar