Alltid redo

Det var precis när vi satt oss med en liten drink före maten som strömmen gick. Radion tystnade, kylen och frysen "knäppte av" och det blev väldigt tyst. Förutom vindens ruskande i träden utanför, förstås. Det hördes. Väl.

Vi avvaktade.

Men hungriga var vi. Som tur var hade vi förrätten klar. Den krävde heller ingen tillagning med elkraft. En god lax- och skaldjurstartar, stillade hungern.

Värre var det med huvudrätten, som bara var förberedd, men väntade på tillagning i ugn. En ugn som nu var i starkt avsvalnande tillstånd.

Det blev en lång paus, efter att vi ätit förrätten. Vi väntade. Och väntade.
- Halv åtta tar jag fram gasköket och steker upp laxen, sa jag.

Sagt och gjort. Någon ström hade vi inte fått tillbaka, så vi fick ta till reservkraften.
- Jag går ut i bastukammaren, så slipper vi stekoset inne, sa jag.
Med ett gammalt fjällkök och en wokpanna fixades sedan inte bara den pepparrotsspäckade laxen. Även grönsakstillbehören fick en rejäl duvning.

Och snart satt vi till bords igen.
- Skål, sa vi.

Då kom strömmen.

*****