Det är väl ljuset förstås. Minns när jag var frukt,- och gröntansvarig på Ica i Malå och tomaterna som drivits fram i ett växthus nära Vindelälven och med sol som nästan aldrig gick ner. Räknade ut att vi sålt nära 1 ton tomater och jag hade inte slängt många kilo. Och som dom DOFTADE! Har aldrig varit med om bättre kvalitet på butikstomater.
Frukter som mognar i svalare klimat får mer arom. Där har du förklaringen till dina tomater. Äpplen från Sverige mognar också i relativt sett svalt klimat. Därför är det stor skillnad på dem och på de som importeras från t.ex. Italien. Jag har vittnesuppgifter från en irländare och en spanjorska som vidimerar. Det är stor skillnad.
2 kommentarer:
Det är väl ljuset förstås. Minns när jag var frukt,- och gröntansvarig på Ica i Malå och tomaterna som drivits fram i ett växthus nära Vindelälven och med sol som nästan aldrig gick ner. Räknade ut att vi sålt nära 1 ton tomater och jag hade inte slängt många kilo. Och som dom DOFTADE! Har aldrig varit med om bättre kvalitet på butikstomater.
@ Elisabet
Sannolikt dygnetruntljuset.
Frukter som mognar i svalare klimat får mer arom. Där har du förklaringen till dina tomater.
Äpplen från Sverige mognar också i relativt sett svalt klimat. Därför är det stor skillnad på dem och på de som importeras från t.ex. Italien. Jag har vittnesuppgifter från en irländare och en spanjorska som vidimerar. Det är stor skillnad.
Skicka en kommentar