På vilken finkrog...

.. i Paris, kan man få gäddfärsjärpar med skirat smör och färsk pepparrot så goda som på mitt lunchställe?

Förmodligen ingen alls.

Gädda är en eftertraktad delikatess i Frankrike. Den importeras bland annat från Sverige.

Men här i Norrbotten behåller vi den.
För vi har bra kockar.
Som kan.

*****


Andra bloggar om: Norrbotten, Luleå, Paris, Gädda