Sol och kallt. Blåsten kom av sig. I stort sett totalt vindstilla hela dagen. Svanar i plog och isflak på fjärden. Solen skiner skarp i den klara luften. 
Efter bastu är det min tur att laga mat.
Kvällens menu:Löjrom på Trundöbagarns tunnbröd. En rejäl klatt, smaksatt med ytterst lite konjak. Dryck: Vitt vin av det som blev över från igår. Macrina.
Rosastekt, vitlöksspäckad lammstek, kryddad med lime och chili, vitvinsbräserade rotsaker (rotselleri, morot, palsternacka, kålrabbi och äpple) rostade med honung och cashewnötter. Messmörsås. Dryck: Tatachilla Shiraz 2006.
Glass. Kaffe.
Från himlarna hörs alla helgon sucka.
*****
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Välkommen att kommentera.