Dagens rätt

Vad hittar man på för mat en mulen sommardag, då man gått och väntat på sol hela dagen? Även om det är varmt, så känns det lite ....   höst.

Det fick bli snabbstekt suovas, med vitlöksrostad potatis, lökfylld delikatesspaprika, frästa nektariner och haricots verts, serverade på gyllenbrynta rotselleriflarn.

Vinet ett jippo. Hälge. Men hyfsat.

*****