Äkta vara är "En ideell medlems- och konsumentförening som driver frågor om bättre matkvalitet: färre tillsatser, mer råvara – mer mat i maten!" Du kan läsa mer om dem här.
Nu har årets matfuskare utsetts. Tyvärr är det ett norrbottniskt företag.
Men det finns en hel del på den där listan, som jag aldrig ens skulle komma på att köpa. Tack och lov har jag ju andra källor att ösa ur. Andra inköpsställen till exempel. Eller kunskapens källa. Jag läser innehållsförteckningar. Det är inte särskilt arbetssamt, även om det finns mycket att lära.
Några råd:
- Köp
- rå-
- va-
- ror
- helst från leverantörer i närheten, eller åtminstone i Sverige eller Norden.
Till slut sitter kunskaperna där.
*****
Det norrbottniska företaget försöker halvhjärtat försvara sig.
Elisabet i Halland har också skrivit om detta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Välkommen att kommentera.