Älgfärs var det vi alltid hade till köttbullar hemma. Så vanvettigt goda!! (Minns jag öht att mamma någon enda gång köpte vanlig köttfärs? Jag tror inte det.)
Men här. Jag köper alltid köttfärs till halva priset och fryser in. Älgfärs är ju så vanvettigt dyrt och säljs så lite av .., så tyvärr, för älgfärsen är ju bra mycket godare!
.. älgköttbullarna dagens ljus. Eller mörker.
6 kommentarer:
Älgfärs var det vi alltid hade till köttbullar hemma. Så vanvettigt goda!! (Minns jag öht att mamma någon enda gång köpte vanlig köttfärs? Jag tror inte det.)
@Elisabet
Vanlig köttfärs ses heller inte här mer än vid något enstaka tillfälle. Högst en gång per år. Högst.
Men här. Jag köper alltid köttfärs till halva priset och fryser in. Älgfärs är ju så vanvettigt dyrt och säljs så lite av .., så tyvärr, för älgfärsen är ju bra mycket godare!
@Elisabet
Jag uppskattar att vi har "obegränsad" tillgång till både älg och ren i våra trakter.
Kommer förbi ensväng tror jag å smakar ;-)
@Turtlan
Välkommen. Men i mellandagarna har de nog tagit slut.
Skicka en kommentar