Klipphängare (Resultat)

Precis som ellem gissade i sin kommentar till förra inlägget, handlar det om Rånepepparkakorna. Men på ett nytt sätt. Ingen förändring i receptet. Men istället för att stå och rulla 150 små kulor, rullade jag ut längderna på plåten, plattade till dem lite (Lite - för de flyter ut rätt häftigt.) och gräddade dem enligt receptet.

Ta sedan ut plåten och låt den svalna 8-10 minuter. Skär snittar. Det gick jättebra med en pizzarullkniv. Låt kakorna ligga kvar tills de svalnat helt och blivit knapriga.

Allt ligger nu prydligt förpackat i burkar. 

Det här var ett smidigare sätt. 

*****